食べ物！香港！

香港では外食産業が発展しており、中国料理のみならず、世界各地の料理を出すレストランが、庶民向けの安価な食事を出す店から、世界にも名を知られた高級レストランまで、様々存在する。
広東、潮州、四川、上海、北京、台湾、マカオ、客家など、中国地方各地の料理を出すレストランが香港中にある。また海の幸を専門に取り扱う海鮮料理店が西貢などに多数存在し、日本人にも人気がある。

また、飲茶の本場として知られており、これらの料理を楽しむために訪れる観光客も多い。
香港政府観光局では毎年『Best of the Best - 香港料理大賞』を開催して、料理界の盛り上げに一役買っている。

イギリス統治時代の影響から、英風の午後のティタイムの習慣もあります。

また、比較的古くから日本料理も高い人気を保っており、在留邦人向けでなく、地元住民を主なターゲットとした寿司屋やラーメン店、居酒屋などが数多く存在する。ただし日本料理店は大きく2種類に分けられ、日本人の経営者もしくは板前がいて、食材も日本から空輸して提供している『正規な』日本料理店と、香港人が、これが日本料理であろうということで調理したものを提供する『日本料理もどき（日式）』と呼ばれる店がある。 在港日本人に人気があるのは当然前者のほうであり日本企業間での接待の場所、各方面の在港日本人会の会合場所として利用されるが、価格は日本国内同等あるいはそれ以上である場合が多い。

文化！香港！

映画産業がイギリスの植民地時代から盛んであり、すでに映画制作事業から撤退したがゴールデン・ハーベスト（嘉禾）などの大手映画制作会社の本拠地があるなど、広東語圏における映画産業の一大拠点として君臨しているだけでなく、日本や韓国と並びアジアの映画産業における中心の一つとなっている。

また、1960年代から現在に至るまで、ブルース・リー（李小龍）やジャッキー・チェン（成龍）、サモ・ハン・キンポー（洪金寶）、チョウ・ユンファ（周潤發）など、多くの世界的に有名な映画スターを生み出したほか、ウォン・カーウァイ（王家衛）、ジョン・ウー（吳宇森）など、その個性が広く西欧諸国においても認められた才能ある映画監督を輩出しており、とりわけ1980年代から90年代をつうじての世界の映画・映像文化への独自の貢献には目を瞠るものがある。

広東語圏内のポピュラー音楽の流行発信地の一つとして、アジア圏内で人気が高い多くのアーティストを多数輩出している。また、粤劇や国楽の演奏団や、香港のロックバンドBEYONDや、イギリスから伝わったバグパイプの楽団などの特徴ある音楽団体も多い。なお、アメリカやイギリスのポピュラー音楽の人気も高いが、平井堅や浜崎あゆみなどの日本人歌手、アーティストも安定した人気を保っており、CDショップにはJ-POPのコーナーもある。

東京と並ぶアジアにおけるファッションの発信地として君臨しており、上海灘、ジョルダーノ、ジョイスなどの有名ブランドやセレクトショップの他、アラン・チャン（陳幼堅）やジョアンナ・ホーなどの世界的に著名なデザイナーやクリエイターを多数輩出している。地元デザイナーやブランドが多数いる上、中華人民共和国本土やアジア諸国など広大なマーケットを持つことから、香港ファッションウイーク（香港時装節春夏系列／秋冬系列）や香港国際毛皮時装展覧会（香港ファーファッションフェア）などのファッション関連のフェアやトレードショーなども定期的に行なわれている。

旅行！香港！

観光産業が経済的に大きな位置を占めるということもあり、香港政府観光局や、フラッグ・キャリアのキャセイパシフィック航空を中心に海外での宣伝、観光客の誘致活動が大々的に行われており、現在、観光親善大使を香港出身の映画俳優であるジャッキー・チェンが務めている。

古くから『100万ドルの夜景』の異名を持つほど夜景が美しいことで世界的に知られており、特に香港島のビクトリア・ピークからの夜景や、油尖旺区のビクトリア・ハーバーにあるウォーターフロント・プロムナード近辺や、周辺のホテルの客室やバーから見る香港島の夜景は壮観である。

観光スポットはいっぱいがあるので、これから、僕から五つ所をすすめます。

その一、香港のディズニーランド。

その二、ビークトラム。

その三、ラム島。

その四、スラーフェリ。

その五、ウォーターフロント・プロムナード。

最後は、もし　誰か自分の運がいいと思ったら、沙田競馬場とハッピー・ヴァレー競馬場にいってもいいですよ！

ハロー！香港！

香港は華南の珠江デルタに位置する香港島、九龍半島、新界及び周辺の南シナ海に浮かぶ島々を含めた中華人民共和国の特別行政区である。

面積は1,104k㎡であり、東京都の約50%である。人口は700万人を超えており、アジアを代表する世界都市の一つとなっている。

香港の天気は秋・冬は温暖で乾燥しており、春・夏は高温湿潤という気候である。

香港特別行政区政府統計処の発表によれば香港の人口は2007年6月現在で692万1700人、香港はその限定された面積であるにもかかわらず北欧諸国並みの人口を有し、その居住地確保のために山地の中のわずかな平地部に高層マンションを林立させるという独特の景観を有している。1平方キロメートルあたりの人口密度は6,270人と世界で最も人口密度が高い地域の一つである。

香港では、特に中心部の市街である香港島北部において、山がちで狭い地勢からヴィクトリア湾沿いに超高層建築が林立している。代表的な建物は国際金融中心・第二期 (Two International Finance Centre) ：地上88階建・高さ415.8m…2003年竣工/箇所：中環

中国銀行タワー：地上72階建・高さ367.4m…1990年竣工/箇所：金鐘